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Le traditionnel repas de Noël !
21/12/2016

Miam miam, rien que d'y penser, on a déjà l'eau à la bouche !

 

Et oui, le traditionnel repas de Noël arrive à grands pas, et si vous manquez d'inspiration, LadyCashback vous donne quelques idées de recettes !

En apéritif, du Champagne ou crémant d'Alsace qui accompagneront des petits fours. Fougères au fromage, toasts aux œufs de lymps ou encore des petites bouchées à la reine au fromage de chèvre ! Vous pouvez aussi opter pour un joli mix de tomates cerises des 3 couleurs (rouge, orange et jaune), ou un cocktail de fruits secs. Les gâteaux apéritifs sont également une valeur sûre.

En entrée, on ne résiste pas au traditionnel foie gras ! Il sera accompagné d'un vin blanc moelleux, tel que le Sauterne. En fonction de votre budget, vous pouvez ajouter des huîtres et du saumon, un régal (à accompagner d'un vin blanc sec) !

Pour le plat, nous vous conseillons un chapon farçi (foie gras, marrons, etc) qui sera adoucie d'une crème aux marrons et accompagné d'un fagot d'haricots verts. Concernant le vin, il pourra être choisi à la convenance de chacun.

Pour le fromage, pas de règle !

Finissez en beauté avec la traditionnelle bûche de Noël en dessert ! Vous pourrez également ajouter un panier de fruits tels que les oranges, clémentines ou litchis. Les mendiants sont également très appréciés en cette période.

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Et vous, qu'allez-vous déguster pour Noël ?

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